
【中青在線】中國科學院院士趙其國:2020年中國功能農業產值將達1000億元
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中青在線訊(實習生 蘇琬茜 中國青年報·中青在線記者 邱晨輝)6月25日,在由中國科學院主辦的“科技促進農業供給側結構性改革”戰略與決策高層論壇上,中國科學院院士、中國科學院南京土壤研究所研究員趙其國給出一個預測:到2020年,全球將推出80-100種功能農產品,屆時,僅中國的功能農業產值就將達1000億元,到2030年,功能農業占整個農業產值的比例將達到10%,到2050年則有望達到50%以上。
所謂功能農業,是指通過生物營養強化技術,使農產品中硒、鋅等有益人體健康的礦物質或其他功能物質(比如維生素、花青素等)定量提高的農業生產過程。通過食用功能農產品,可定量滿足人體所需的微量營養,從而解決人們的“第二種饑餓”——“隱性饑餓”。
這一概念最早由趙其國在《中國至2050年農業科技發展路線圖》編制過程中提出,在他看來,這是繼高產農業、綠色農業之后的第三個農業發展階段。高產農業解決了人們“吃飽的問題”,綠色農業解決了人們“吃得安全的問題”,功能農業主要是希望解決人們的“吃得健康的問題”。
中央經濟工作會議、中央農村工作會議和2017年中央一號文件都指出,經過多年不懈努力,我國農業農村發展不斷邁上新臺階,已進入新的歷史階段。農業的主要矛盾由總量不足轉變為結構性矛盾,突出表現為階段性供過于求和供給不足并存,矛盾的主要方面在供給側。而科技創新是農業供給側結構性改革的本質要求,是農業發展的內生動力,是驅動農業供給側結構性改革的強大助推器。
趙其國說,發展功能農業正是我國農業供給側改革的新動能,發展這一戰略新興技術,有望帶動我國農業食品產業實現“彎道超車”。他因此建議,相關單位可牽頭組建國家功能農業中心或重點實驗室平臺,適時推出國家重點開發計劃,還可以建立萬畝功能農業示范區,促進創新鏈和產業鏈結合,并提供更多優惠政策、資金扶持等等。